OTRA TARTA DE MANZANA MÁS
Sí, es verdadera devoción lo que hay en este país por las manzanas, qué le vamos a hacer.
- 1 Mürbteig
- 1 kg de manzanas
- 1 huevo
- Nata
- Azúcar
- Mantequilla
Pelar y cortar las manzanas y dorar un poco en una sartén con un poquito de mantequilla. Echarle especias si nos va la marcha (esta lleva un poco de cardamomo y nuez moscada). Dejar enfriar.
Forrar el molde con la masa y rellenar con las manzanas.
Verter por encima el huevo batido con una cucharada de azúcar y unas tres de nata.
Hornear unos 25 minutos a 180°C.
